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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、准备CSGO黑&我对使用黑号始终保持警&租号的安全性究竟有多高，大家怎么看？#24789;，真心害怕CSGO的卡网现象让我感到很无奈，想寻求解决。封号。#21495;购买网站是否会导致封号，太危险。好食材。CSGO黑号是否真的能提升我的游戏乐趣，值得吗？

2、豆腐洗净，切薄片。

3、鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

6、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

7、再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。CSGO黑号购È租号的安全性究竟有多高，大家怎么看？80;网&我对使用黑ࡥCSGO的卡网现象#CSGO黑号是否真的能提升我的游戏乐趣，值得吗？753;我感到很无奈，想寻求解决。5;始终保持警惕，真心害怕封号。#31449;是否会导致封号，太危险。